どうも、おいたんです。 カルボナーラをつくったことある人なら一度はあの失敗を経験しているのではないでしょうか? そう、卵がボソボソになっちゃうあれ。 わたしも初めて作ったときにやらかしました。 卵ってデリケートで調理が難しい食材だと思うんです…
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