おいたんたんたん

野菜のことと雑記のアソートでございます

【福島】小田原屋のぱりっこ生姜がうまかった。

f:id:oi_tan:20170619233014j:plain

 

どうも、おいたんです。

 

わたしは毎日弁当でおにぎりを持っていきます。

最初の方は鮭フレークとかのりたまとかメジャーなやつで作ってたんですけど、まぁ飽きました。特にのりたま等ふりかけ連中は水がないと口の中がパサパサになって食べられない。歳なんでしょうか?

 

そんな時に目に留まったのが、小田原屋のぱりっこ生姜。

 

小田原屋ってのは昭和8年創業の郡山市の老舗漬物店です。

実はキムチが有名なのですが味の想像がなんとなくできるから生姜にしてみた。(失礼)

生姜って血行を良くしたり食欲増進効果のある野菜なんです。

暑くなると食欲も落ちるからこれからのシーズンにおすすめってのもある。

 

sennyogurume.com

 

程よい辛味がクセになる味

中身はこんな感じ。

 

f:id:oi_tan:20170619234805j:plain

 

味付けは醤油とか出汁なんかを使っていると思う。

噛んでいくと生姜の辛味が程よくきて食欲がそれに触発されます。白米をぶっこみたくなる味。

 

そして生姜の厚みが絶妙で食感が最高です。食感がいいものって口からなくなるとすぐにまた食べたくなるじゃないですか?ポテチしかりもろきゅうしかり。その現象が間違いなくおきます。

 

最後にアレンジでぱりっこ生姜を使ったタルタルソースのレシピを紹介します。

普通のタルタルソースよりもキレが良い味なので飽きずに食べられます。

試して見てください!

 

ぱりっこ生姜のタルタルソース

 

f:id:oi_tan:20170620000748j:plain

 

材料(2人分)

・ゆで卵・・・1つ

・ぱりっこ生姜・・・3枚くらい(みじんぎり)

・たまねぎ・・・10g(みじん切りにし、塩もみして水気をきる)

・ケイパー・・・3つくらい(みじんぎり)

・マヨネーズ・・・大さじ1

・粒マスタード・・・小さじ1.5

・砂糖・・・2つまみ

・乾燥パセリ・・・適量

 

①ゆで卵はゆであがったらすぐに殻をむく。

 

②材料を全てボウルに入れ、スプーンでまぜる。

 

【福島】郡山市のモツの人気店「大豊」に行ってきたよ!

どうも、おいたんです。

 

郡山市でモツと言えば「大豊(たいほう)」ってくらい人気のモツ屋に行ってきたので紹介したいと思います。(ちなみに今回行ったのは分店の方です。)

 

 

昭和レトロな外観

郡山駅から歩いて10分くらい。

裏路地にひっそりと店を構えていました。

個人的にこの外観すっっごく好きです!二重マルです!

 

それに看板がまたいい味だしてます。

「にんにく キムチ ホルモン 気合い」

飲むしかないって思わせてくれるフレーズの嵐!

 

期待を込めて中にいざ入店。

 

f:id:oi_tan:20170614010341j:plain

 

氣志團も来るくらいの人気店でした

内装はこんな感じです。

 

f:id:oi_tan:20170614011438j:plain

 

席はテーブルが6席のみ。全て靴を脱いで座るタイプです。

それにしても雰囲気がいい。酒が飲みたくなる雰囲気ってあるじゃないですか?

その雰囲気ムンムンです、潰れるまで飲みたくなるやつ。

 

そして人気店ならではの壁に有名人のサインもたくさんありました。

その中でも一番スターな感じだったのが氣志團でした。

 

f:id:oi_tan:20170614012534j:plain

 

見参したそうです。

氣志團クラスの人がきているとなると期待が膨らみます。

 

最初の一杯は男前大ジョッキ500円

とりあえず生を注文しました。

というのも最初の一杯限定ですが大ジョッキが500円で飲めるんです。

男前大ジョッキ。はぶりよすぎでしょ。。。

 

f:id:oi_tan:20170614013107j:plain

 

グラスもキンキンに冷えているからビールがメッチャうまい!

そしてこんなに大きいグラスでくるとテンションがドカーーンと上がります!

 

にんにく、キムチは伊達じゃなかった

看板に書いてあった言葉にやられて頼んじゃいました。

まずはキムチ盛り合わせ(400円くらいだった)。

 

f:id:oi_tan:20170614014033j:plain

 

カクテキ、白菜、オイキムチ

全て韓国から輸入している本場の味らしい。

辛めだけど旨味があるから嫌な辛さじゃない。そして、それぞれ味のタイプが違うのでパクパクいけちゃう。

 

正直これだけで酒がバンバン進むから危険です。

キムチはマストです、これ絶対頼むべし!

 

お次はにんにく焼き(400円くらいだった)。

 

f:id:oi_tan:20170614014911j:plain

 

間違いない。これは間違いない。

にんにくがほっくほくウマー!で箸とビールの往復が加速します。

 

臭み0で食べ易すぎるホルモン

そしてメインのホルモン登場!

ホルモン三種盛り(1500円くらいだった)をオーダーしました。

 

f:id:oi_tan:20170614015455j:plain

 

値段の割に結構いいボリューム。

食べ比べもできるし、この一皿で十二分な満足感を得られるレベル。

いざ焼こうず!

 

f:id:oi_tan:20170614020731j:plain

 

え?って思いましたよね?わかります。

わたしもそう思いました。

 

酔っ払ってて一番必要なところを撮り忘れて帰ってきました。

 

バカですね。

 

 

でも味は覚えています!

臭みがなく歯切れがよくて、すごーーーーく食べやすかった。

新鮮ないい肉使ってんだなーってわかる味。

 

飲みすぎちゃっても覚えているくらいうまかったです!

 

まとめ

他にもハラミとか頼んだんですがこれも撮り忘れたので、次回行った時に撮って追記します。。。

 

旨かったし雰囲気も最高でこれは人気もでるわって納得できる店でした。

ホルモンが食べたくなったらぜひ行ってみてくださいね。

 

それでは!

 

【住所】

【電話】

 024-935-0131

【営業時間】

17:00〜24:00

【定休日】

不定休

 

ダイエット中に間食OK!?『太らない間食』がおもしろかった

f:id:oi_tan:20170609232001j:plainどうも、おいたんです。

 

 

先日本屋を物色してた時にタイトルに釘付けになり、中を確認せずに買ったのが今回紹介する『太らない間食』です。

 

太らない間食 最新の栄養学がすすめる「3食+おやつ」習慣

太らない間食 最新の栄養学がすすめる「3食+おやつ」習慣

 

 

肥満児だったわたしはストイックなダイエットをしていた

手に取った理由は「んなわけねーだろが!」って気持ちが爆発したからですw怨恨ですw

というのも、わたしは高校1年生くらいまで肥満児でめっちゃダイエット頑張っていたので。

 

高校くらいになるとモテたい欲求がグワーーーッと上昇してくるじゃないですか。

そしてそのくらいの年齢でモテるのってやっぱりスタイルいい人。ルックスですよ、ルックス。

顔はかえられないけれど痩せたらもしかするかも?と謎の希望を持ち、ダイエットを決意しました。

 

ジョギング、筋トレ、食事制限(間食しない!)。

これにプラスでジョギング後は水にタバスコを入れて飲んでいました。(カプサイシンの効果で脂肪燃焼が促進されるときいて)

バカですね。

 

側からみるとバカだけど本気でダイエットしてる人ってこれくらい必死なんです。

効果がありそうなことならなんでもすがりたい。

 

結構苦しかったけどダイエットはしっかり成功。(おかげで人生で一番モテましたw)

でもこの経験があるから「ダイエット=ストイック」というイコールが強く根付いていました。

 

間食したほうがダイエットが楽になる

読了してみて先の「んなわけねーだろが!」はしっかり吹っ飛びました。

そして間食を取り入れた方がダイエット成功率上がるやん!と以下の理由で改心しました。

 

1.どか食いしなくなる

仕事や勉強を頑張って帰宅するとお腹ペコペコですよね。

ペコペコの時ってセーブするのが難しいからついつい食べ過ぎちゃうじゃないですか。我慢した分しっかり食べよう!ってなっちゃう。

このどか食いがデブの元。している人はやめましょうね。

ペコペコになる前に間食して程よくお腹を満たしておけばこれを防げます。

 

2.ダイエットのハードルが下がる

間食してもしなくても痩せるとしたらどっち選びますか?

ほぼほぼの方が間食する方ですよね。

「間食してはダメ」という制限がないだけでだいぶハードル低く感じます。というか低いね。

 

3.ストレスなくできる

以前わたしがしていたダイエットはもうストレスが多かったわ多かったわ。。

人が食べてる時に食べれないし(間食禁止)、腹が減るとイライラするし、モテないし(これは関係ない)。

ダイエットにネガティブイメージを持っちゃうと途中で諦める原因になります。

せっかくやるなら楽しい方がいいし楽しければ続く理由になります。

 

まとめ

間食の概念が変わる一冊でダイエットしている人はもちろん体型維持に気を付けている人にもオススメです。

あまり内容に触れると怖いオトナに怒られそうなので輪郭だけお伝えしましたw

具体的に間食をどう取り入れるのかが気になる方は読んでみてくださいね。

 

それでは!

 

 

 

初夏にぴったりなレモネードクリームソーダ飲みませんか?

どうもおいたんです。

 

初夏になるとレモンシロップを作る風習があります、わたし限定の風習ですが。

酸っぱくて、黄色くて、淡い味わい。ほらなんか初夏にぴったりでしょ?

少なくともわたしはぴったりだと思っていて、6月に入る頃に「レモネード飲みたい!」と突拍子なく思うタイミングがありそれを目処にレモンシロップを仕込みます。

 

レモンシロップって作るの簡単なんですよ。

すごーーく端折って説明すると材料を瓶に突っ込んで終了です。

ほら、面倒臭がりな人でも料理できない人でもできそうでしょ?

 

それでいて奥が深い。

シンプルだからこそ材料の味がダイレクトに出るのでいいやつ使うとそれはそれは美味しくできます。

完成までに3週間くらいかかるので育成してる感じがすっごく楽しくて、ここにハマるとわたしのように初夏の風習に組み込まれます。

 

レモネードだけじゃなくて料理にも使えるし、ビールとか白ワインで割ってもおいしいです。ホットミルクで割ってもおいしいし、紅茶に入れるのも王道で最高。

と激プッシュしてからレシピ紹介します。

 

f:id:oi_tan:20170607231937j:plain

レモンシロップの作り方

材料

・レモン・・・1個と半分

・氷砂糖(グラニュー糖でもOK)・・・適量

・はちみつ(なくてもOK)・・・適量

 

作り方

①レモンの皮をよく洗い、適当な大きさに切る。(渋みが苦手な人は皮をむいてください)

 

②容器にレモンを入れたら、氷砂糖をめいっぱい入れる。はちみつを適量入れて蓋をして、冷蔵庫で3週間くらい寝かせて完成。

 

 

 

どうでしょう?思いのほかというよりは、思っていたとおり簡単ですよね。

はちみつは入れなくてもOKなんですが、入れた方が味に深みがでて美味しくなります。

 

実は去年までははちみつ抜きでやっていました。

先日ひょんなことから「あ、はちみつ入れてみっぺ」と思いやってみたらこれが正解でした。

 

次作るときはちょっとこだわったはちみつを使ってみようと考えています。

どんな味になるのか考えただけで楽しみ。。。

 

そして今回作ったレモンシロップでさっそくレモネードクリームソーダ作りました。

 

材料はこんな感じです。

f:id:oi_tan:20170607235930j:plain

アイスと炭酸水と氷があればOK。

作る際のコツはグラスに炭酸を注いだらしっかりかき混ぜて炭酸を抜くことです。

これをやらないと大変なことが起こります。リピートしますが、これをやらないと大変なことが起こります。

アイスがストライキを打ちます。

 

炭酸抜いたらまずいべ!ってツッコミがあるかと思いますが結構混ぜても炭酸残ってるので大丈夫です。ガンガン混ぜてください。

 

f:id:oi_tan:20170607235824j:plain

レモネードクリームソーダ、週末のゆっくりできる時間に作ってみてはいかがでしょうか?

子どもの心を思い出す甘酸っぱい味です。

 

それでは!

ゲーム禁してよかったこと。

f:id:oi_tan:20170606200618j:plain

どうも、おいたんです。

 

わたしは生粋のゲーマーです。

4歳の時にファミコンをやったのをきっかけでどハマりし、ゲームキャリアが形成されていきました。

ニンテンドーのゲーム機はほぼやったし、PS〜PS3までしっかりやり込んでおり、特にスマブラとBF(バトルフィールド)はコントローラーが壊れるくらいやりました。

 

そんなわたしですが3年前からゲーム禁を始めました。

その理由とやってみた効果をお伝えします。

 

ゲーム禁を始めた理由

きっかけはバトルフィールドでした。

ゲーム人生でこれよりやり込んだゲームはないと断言できるくらいハマっていました。

 

仕事から帰ってきたら夜中までずーーっとプレイ。

金曜の夜〜日曜まではネットを繋いでニコ生主と一緒に朝方までプレイ。

 

この二行でどれだけアホかわかりますよね。

ハマるというか、ハマりすぎていて抜け出せなくなっていました。

そしてこの生活サイクルに慣れてしまったところが一番危険。

 

今日はやらない!と思ってもいつもやっている時間帯にゲームをしていないのがおかしい感じがして、結局電源入れてしまうんですよね。

 

客観的にみてさすがにこれはアカンでしょと思いゲーム禁することにしました。

いやーアホですね。。。

 

ゲーム禁する方法

至ってシンプルで全て売っ払いましたw

なければできないですからね。

オツムが弱い人間なのでこれくらいしないとダメだと判断し、荒治療することにしたんです。

 

ただいきなりゲームしなくなるのは辛いので、スマホゲーをすることにしました。

スマホゲーってスタミナ制限があるものが多いので、リミッター解除して朝までやるなんてことができません。

これリハビリにちょうどいいやん!と思い少しずつゲームとの距離を起くようにしました。

 

やってみた結果

・時間ができた

すごーーーーーーーーーーーーーーーーく時間ができた。

毎日4時間やっていたとしたら1ヶ月で120時間(5日分)も時間ができるわけですよ。

と書いてみてどれだけ時間を無駄にしてきたのか考えただけで震える。。

 

 

・ゲームとの距離感をつかめた

今現在はスマホゲーをちょっとやるくらいでそれ以外のゲームはしません。

 

前みたいに何時間もやることもなくなりました。

そもそも「ゲームをおもしろいと感じなくなったからやらない」というのが本当のところ。

今は本読んだり料理してる方が断然おもしろいです。

 

おわりに

ゲームが趣味の人や節度をもってプレイできる人はやる必要はないです。

ただ、以前のわたしのようにやりすぎてしまう人や時間が欲しい人なんかはぜひともゲーム禁やってみてほしいと思います。

 

それでは!

続けるためには結局コツコツ続けるしかない。

f:id:oi_tan:20170604235323j:plain

どうも、おいたんです。

 

いやーブログ続かないー。

実は前記事(数年ぶりにチキンラーメンを食べたらうまかった - おいたんたんたん)書いた時に気持ちを切り替えて1日一記事ブログ更新しよう!って誓ったんですよ。

 

 

まぁ無理でしたがね。

ドリフだったら全員ずっこけるところですね。

 

わたしはというと軽く凹みましたw

誓った次の日にすでに更新しないってどんだけ意志弱いんだ!と自己嫌悪。。。

更新しようとパソコンと向き合ったけど、何書くか悩んで書くことなくてソッ閉じしました。

 

 

でもブログ以外だと続いていることがいくつかあります。

 

  • 料理
  • ジョギング
  • 読書

 

考えてみるとどれも軽い気持ちで始めて、コツコツやっているうちに習慣になっていました。

今では料理は毎日してインスタにアップしてるし、ジョギングは週に2〜3回5キロ走ってるし、本は月に10冊は読んでいます。

 

続けていくうちに上達する。

上手にできると楽しい。

頑張らずともやれるようになる。

 

どれもこの流れに沿っています。

 

つまり下手でも記事が短くてもいいから続けることに優先順位全振りしようね。ってことですね。

 

今まで書けなかった理由はうまく書きたい欲が強すぎたから。

とりあえずその欲は一旦置いといてまずは書いて習慣になるようにしてみます。

という主張でした。

 

 

数年ぶりにチキンラーメンを食べたらうまかった

f:id:oi_tan:20170530003031j:plain

 

どうも、おいたんです。

 

このごろ疲れやすくて、好きな料理すら作る気が置きないことがチラホラ出てきました。

暑いのが苦手なので、フライングプチ夏バテしているのかも。

 

先週の土曜は特にやる気が0でした。もっと言えばライフ0でした。

ドラクエで言えば棺に入って移動している状態です。

 

休日にゆっくり朝食を作るのが大好きなわたしですが好きなことすらやる気が置きず。

それならば今日は1日買い食いしてやろう!と気持ちを切り替えて、近所のスーパーにでかけました。

 

朝食用にパンを買って昼食は何にしようとフラフラしていた時に目についたのが、チキンラーメン

なっつかしー!最後に食べたのいつだろう?というかまだ売ってたんだ!という純粋な感動の連続。その流れのままごく自然にチキンラーメンに決めました。

 

懐かしすぎてテンションが上がったので、野菜炒めを乗せて少しリッチにしてみました。が、やっぱり何も乗っていないスタンダードな状態あるいは卵を割るくらいで食べた方が美味しいなって思いました。

 とは言え、このズボラ飯感のほとばしるルックスは大好きです!

 

記事書いてたらまた食べたくなってきた。。。

みなさんも久々にチキンラーメンいかがでしょうか?